Sorbet de Carica du Chili

Ingrédient:

• Sirop de la carica
• 250 g sucre glace
• 500 g Carica du Chili
• 1 jus de citron

Mixer la carica
Préparer un sirop avec le jus de la carica
L’ajouter aux fruits mixés
Puis ajouter le jus de citron.
Mettre en sorbetière